Hé, ott, konyhai rajongók! Mint a szilikonszállító kanál beszállítója, nagyon izgatott vagyok, hogy belemerüljek a nitty -ba, hogy ezek a remek szerszámok miként állnak össze a jó öreg fából készült kanál ellen. Fedezzük fel funkcionalitásukat, előnyeiket és hátrányaikat, és kitaláljuk, mikor ragyog a legjobban.
Először beszéljünk arról, hogy mi a szilikon által elhelyezett kanál. Ez egy szilikonból készült kanál, kis dudorokkal vagy "állásokkal" a felületén. Ezek az állások nem csak a show -ra szólnak; Valódi célt szolgálnak. Másrészt a fa kanál már régóta létezik, és sok konyhában kapcs.
Hőállóság
Az egyik legjelentősebb különbség a szilikon stottált kanál és a fa kanál között a hőállóság. A szilikon kiváló hő -rezisztens tulajdonságairól ismert. A legtöbb szilikon edény 232 ° C (még magasabb) vagy még magasabb hőmérsékletet képes ellenállni. Ez azt jelenti, hogy a szilikon stottált kanálját közvetlenül forró serpenyőkben használhatja, megsütjük, vagy akár a pároló edény alját kaparhatja anélkül, hogy aggódna, hogy olvad vagy megsemmisül.
A fa kanál, bár képesek kezelni bizonyos hőt, sebezhetőbbek. A nagy hőhosszúságú kitettség miatt a fa kiszáradhat, repedhet vagy akár szélsőséges esetekben is felgyulladhat. Tehát, ha magas hőmérsékleten főz, mint például a steak székhelye vagy forró mártás készítése egy magas láng égőn, a szilikon stottált kanál az a te.
Tisztítás
A tisztítás egy másik terület, ahol ez a két kanál különbözik. A szilikon stottált kanál szellő a tisztításhoz. Egyszerűen csak dobhatja őket a mosogatógépbe, és vadonatújnak tűnnek. A szilikon nem porózus felülete nem szívja fel az élelmiszer -részecskéket vagy a szagokat, tehát nem lesz ilyen tartós fokhagyma vagy hagyma illata, miután felhasználja a fűszeres mártást.
A fa kanál azonban még egy kicsit több vékonyréteg -ta van szükség. Ezeket kézzel kell mosni meleg, szappanos vízzel, és azonnal szárítani kell, hogy megakadályozzák a vízkárosodást. Ha hagy egy fakanállal, amely túl sokáig nedvesen áztatja, akkor penész vagy penész kialakulhat. A fa porózus jellege azt is jelenti, hogy idővel képes felszívni az élelmiszer -ízeket és a foltokat, ami kissé nehézségeket okozhat.
A főzés funkcionalitása
A tényleges főzésről mindkét kanál egyedi erősségei vannak. A szilikon állított kanálon lévő állások kiválóan alkalmasak a kaparásra és a keverésre. Be tudnak bejutni egy edény vagy serpenyő sarkába, segítve az elakadást - az ételek darabjain. Ez ideálissá teszi őket sírok, szószok vagy vastag tészták keveréséhez. A szilikon rugalmassága lehetővé teszi a kanál kissé meghajlását is, ami hasznos lehet, ha keskeny nyakú tartályokba jut.
A fa kanálnak viszont hagyományosabb érzéseik vannak. A fakanállal sima felülete tökéletes az összetevők finoman összehajtogatásához, például amikor finom süteménytejtett vagy tejszínhabot készít. A természetes anyag nem karcolja meg a non -bot serpenyőket, ami nagy plusz, ha drága edényei vannak.
Tartósság
A tartósság szempontjából a szilikonnak széle van. A szilikon stottált kanálok kevésbé valószínű, hogy eltörnek vagy chipsek a fa kanálhoz képest. Meg tudják ellenállni a tisztességes kopásnak, és mindaddig, amíg nem teszik ki őket rendkívül éles tárgyaknak, hosszú ideig tartanak.
A fa kanál, bár tartósok lehetnek, hajlamosabbak a károsodásra. Az idő múlásával megoszthatják, repedhetnek vagy elolvadhatnak, különösen, ha durván használják, vagy nem megfelelően gondozzák őket.
Esztétika és kényelem
Az esztétika szerepet játszhat a kanál választásában is. A fa kanál meleg, természetes megjelenésű, amelyet sok ember vonzónak talál. Bármely konyhához hozzáadnak egy kis rusztikus varázst. A fa sima textúrája szintén jól érzi magát a kezedben, kényelmes markolatot biztosítva.
A szilikon stottált kanál viszont különféle élénk színekben és modern mintákban kapható. A konyhának kortársabb megjelenést adhatnak. És a szilikon rugalmassága bizonyos esetekben kényelmesebbé teheti őket, különösen az ízületi gyulladásban vagy a gyengébb kézerősségben szenvedő embereknél.
Mikor kell mindegyiket használni
Tehát, mikor kell elérnie egy szilikon, elhelyezett kanállal, és mikor egy fakanálra? Ha magas hőmérsékletet végez, a tisztítás gondot okoz, vagy meg kell kaparnia és meg kell keverni a makacs alapanyagokat, a szilikon stottált kanál az út. Megnézheti a miSzilikon konyhai ételekésFőző szilikon Skimmer kanálvalamint a szilikon edénygyűjtemény befejezéséhez.
Másrészt, ha finom ételeket készít, gyengéd érintésre van szüksége, vagy csak szereti a fa természetes megjelenését és hangulatát, a fakanál a legjobb fogadás.
De miért nem van mindkettő a konyhában? Szépen kiegészíthetik egymást. Használhatja a szilikon, szilárd kanállal a nehéz dolgokkal és a fakanállal a finomabb feladatokhoz.
Szilikonunk stottált kanálunk
Szállítójaként elmondhatom, hogy a szilikon stottált kanálunk magas - minőségi - minőségű szilikonból készül. Úgy tervezték, hogy biztonságos, tartós és könnyen használható. Függetlenül attól, hogy profi szakács vagy otthoni szakács, ezek a kanálok sokkal jobbá teszik a főzési élményt. És ha érdekli a többi szilikon edényünk, nézd meg a miSzilikon szilárd kanál-
Ha éttermi tulajdonos, konyhai eszközök kiskereskedője vagy csak valaki, aki szeret főzni, és nagyszerű edényeken szeretne készletezni, szeretnénk hallani rólad. Kínálunk versenyképes árakat, magas minőségű termékeket és kiváló ügyfélszolgálatot. Függetlenül attól, hogy kis mennyiségre van szüksége otthoni konyhájához, akár nagy megrendelésre vállalkozása számára, kielégíthetjük az Ön igényeit. Vegye fel velünk a beszerzési vitát, és tegyük a konyhát még funkcionálisabbá és stílusosabbá!
Referenciák
- "Konyhai edények: Átfogó útmutató", Home Cooking magazin, 2022
- "A főzőedények tudománya", Culinary Science Journal, 2023
- "Szilikon és fa a konyhában", Kitchenware Review, 2024
