Szilikon hornyolt spatula

Mi az a szilikon hornyolt spatula?

A szilikon hasított spatulák, más néven forgatók vagy békalábok ideálisak zsírral vagy folyadékkal történő főzéshez. A pengén lévő rések vagy lyukak lehetővé teszik a felesleges zsír vagy folyadék lefolyását, így hasznosak olyan ételekhez, mint a sült ételek vagy grillezett zöldségek. A szilikon fej elég rugalmas ahhoz, hogy az ételek alatt csússzon, és nem karcolja meg a tapadásmentes serpenyőket.

A Sugarman szilikon hornyos spatulája tökéletes kiegészítő minden szakács rajongó számára. Ez az edény szilikon fejjel, nylon maggal és polírozott rozsdamentes acél fogantyúval rendelkezik, és BPA/BPS mentes. Folt- és karcálló, nem porózus, és 230 fokig hőálló. Minden típusú edényhez alkalmas, beleértve a tapadásmentes felületi bevonatot is.

Előnyök

Tartós és minőségi anyag

Ez a spatula a kiváló minőségű rozsdamentes acélt ellenálló szilikonnal ötvözi, így tartós és hőálló.

Hornyolt kialakítás a vízelvezetéshez

A hornyolt szilikon fej lehetővé teszi a folyadékok leeresztését tálaláskor, a hozzávalókat a helyükön tartva és megakadályozza a nem kívánt kifröccsenést.

Sokoldalú hossz

Ez a 35 cm hosszú spatula ideális különféle ételek kezelésére, a tortillától a húsokig és zöldségekig.

Hőálló

Akár 230 fokos hőmérsékletet is képes ellenállni, így biztonságosan és hatékonyan használható forró serpenyőkhöz, edényekhez és főzőedényekhez.

Ergonomikus fogantyú

A rozsdamentes acél fogantyú ergonomikus kialakítású, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít, megkönnyítve az élelmiszerek kezelését és manipulálását.

Könnyen tisztítható és karbantartható

A spatula mosogatógépben mosható, így minden használat után könnyen tisztítható. Szappannal és vízzel kézzel is mosható.

A mi specifikációnkNagyker szilikon hornyolt spatula

Különböző típusú esztergák

A "spatula" valójában egy halforgató (hosszú, réselt forgató, felfelé fordított sarokkal, hogy a finom filé alá kerüljön). Hosszúsága és rugalmassága miatt az olyan kényes tárgyak, mint a meleg palacsinta és a forró sütemény egyik helyről a másikra tálaláshoz vagy hűtéshez való átviteléhez is hasznos.

A szilárd forgató egy szilárd, fém forgató, amelynek általában hosszú nyele van, mivel hasznos a hamburgerek levételéhez a grillről vagy a rendkívül forró tárgyak mozgatásához, amelyekhez stabil szerszám szükséges. Biztonságosan használható erős serpenyőkön is, például öntöttvason vagy kezeletlen rozsdamentes acélon (soha nem tapadásmentesen, ahol megkarcolódhatnak).

A perforált vagy hornyolt eszterga felépítése és felhasználása hasonló a tömör esztergagéphez, de lyukakkal vagy résekkel rendelkezik a folyadék vagy zsír átcsepegésére.

A hőálló szilikonból készült rugalmas forgató lehet hosszú vagy rövid nyelű, és pékárukhoz és tojásokhoz is használható. Mivel a szilikon nem karcolja meg a serpenyőt, ideális forgató egy tapadásmentes serpenyőhöz.

A spatula fogantyújának jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni

Bár a pengét a spatula üzleti céljának tekintik, a nyél is fontos tényező a teljesítményében. A fogantyú anyaga, felépítése, valamint a penge és a fogantyú rögzítésének módja együtt működik a stabilitás, az erő, a kényelem és a biztonság érdekében.

• A fogantyú hossza az edény, serpenyő, tál méretétől és/vagy grillen, rácson vagy főzőlapon lévő étel távolságától függ.

• A kaparó spatulákon gyakrabban találunk támaszt a nyélen (de lehet a pengén is), ezek a kiemelkedések lehetővé teszik, hogy a lapátot a munkafelületre helyezzük anélkül, hogy a penge hozzáérne és beszennyezné a pultot.

• A spatula nyélének végén található lyukak lehetővé teszik, hogy az edényeket felakassza, hogy megszáradjanak, és könnyen megtalálják őket.

• Egyes fogantyúk végén kampó is található, hogy csökkentse a spatula nagy edényekbe esésének kockázatát.

• A fém spatulák könnyen átadják a hőt, és vastag fa fogantyúkkal vagy műanyag hőálló fogantyúkkal párosulnak.

Jó okok a műanyag edények cseréjére

1. ok: A műanyag edények megolvadnak, ha tartósan érintkeznek forró edényekkel vagy serpenyőkkel

Annak ellenére, hogy a polisztirolból készült műanyag edények magas, 100-120 Celsius fokon vagy 212-248 Fahrenheit-fokon megolvadnak, a forró serpenyővel való gyakori érintkezéskor feltöredeznek, megrepednek és törékennyé válnak. Tehát annak ellenére, hogy minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy ne hagyja, hogy a műanyag edény állandóan érintkezzen a forró serpenyővel, a forró felület gyakori rövid érintési pontjai továbbra is a darabok megolvadását okozzák.

Amikor feltöredeznek és megkopnak, a műanyagdarabok az ételedbe kerülnek, és kétségtelenül a gyomrodban kötnek ki. Hónapokon belül egy dolláros boltban főző műanyag spatula megvásárlása után azt tapasztalhatja, hogy ismételt használat után a hegyek olvadni kezdenek, elhalványulnak és kikopnak. Végül ki kell cserélni őket.

2. ok: A műanyag edények rövidebb élettartamúak

Biztonsági óvintézkedésként jobb, ha a túlhasznált, letört műanyag főzőeszközt ártalmatlanítja, mintsem hagyja, hogy mérgező anyagokkal szennyezze be az ételt. Amikor először vásárolta meg olcsó műanyag főzőkészletét, rövid távon pénzt takaríthat meg. Hosszú távon azonban gyorsabban kell kicserélnie őket, mert hosszabb ideig tartó használatuk veszélyes mennyiségű műanyagnak teszi ki.

Más típusú főzőeszközökhöz, például rozsdamentes acélhoz vagy bambuszhoz képest a műanyag edények élettartama rövidebb. Akár egy évig is kitartanak, ha nem használják gyakran, de a gyakori használat mindenképpen lerövidíti az élettartamukat.

3. ok: A műanyag evése súlyos betegségeket okoz

Melegítéskor a műanyagból káros, mérgező melléktermékek, úgynevezett oligomerek szabadulnak fel, amelyek a műanyaggyártás során keletkeznek. A tudósok évek óta figyelmeztetnek a konyhánk műanyagtermékeknek való állandó kitettség veszélyeire és kockázataira.

Ha az elfogyasztott étellel műanyagdarabokat nyelünk le, ezek nagy dózisai idővel súlyos betegségeket okozhatnak, beleértve a máj- és pajzsmirigybetegségeket, a meddőséget és a rákot. A Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR), a német kormány független tanácsadói csoportja azt állítja, hogy a főzőedényekből már 90 mikrogrammnyi műanyag fogyasztása a fent említettekhez hasonló súlyos egészségügyi kockázatokat jelenthet.

A fekete műanyag edények különösen veszélyesek, mert nem csak számítógépes és elektronikus alkatrészekből vagy elektronikus hulladékokból készülnek, amelyek gyakran tartalmaznak égésgátló anyagokat, például brómot és más nehézfémeket, például ólmot, kadmiumot és higanyt, amelyek hatással vannak az idegrendszerre és az immunrendszerre, a vesére, a májra és a tüdőre. .

4. ok: A műanyagokat nem lehet újrahasznosítani

A műanyag edények, különösen a feketék, színük miatt nem újrahasznosíthatók. Az újrahasznosítási folyamat során a műanyagok szétválogatására használt infravörös technológia nem képes felismerni a fekete színt. Így sok fekete műanyag termék hulladéklerakókba, égetőkbe kerül, vagy vízi útjainkba kerül.

Nylon vs szilikon főzőedények

A nylon és a szilikon egyaránt népszerű anyagok, különösen a főzőedényekhez. Sokan szeretnék tudni, melyik a jobb. A nylon és a szilikon főzőberendezések közötti fő különbségek az alábbiak:

Gyakori problémák hibaelhárítása

Még gondos használat és karbantartás esetén is problémák merülhetnek fel a szilikon termékekkel kapcsolatban. Ez a rész a gyakori problémákkal foglalkozik, és gyakorlati megoldásokat kínál a szilikontárgyak épségének megőrzésére.

Szagelnyelés: A szilikon nem porózus természete általában megakadályozza a szagok beszorulását. Ha azonban megtörténik, elengedhetetlen a probléma azonnali kezelése.

1. megoldás:

Szódabikarbóna: Helyezze a szilikon elemet egy szódabikarbónát tartalmazó edénybe néhány órára vagy egy éjszakára. A szódabikarbóna hatékonyan elnyeli a szagokat.

Citromlé: A folteltávolításhoz hasonlóan a szilikon citromlével való dörzsölése segíthet eltüntetni a megmaradt szagokat.

Napfény: Hagyja a szilikon elemet közvetlen napfényben néhány órára. A napfény természetesen eloszlathatja a szagokat.

Elszíneződés: Idővel a szilikon termékek elszíneződhetnek bizonyos ételeknek vagy főzési módoknak való kitettség következtében.

2. megoldás:

Hidrogén-peroxid: Keverjen össze egy 3%-os hidrogén-peroxid oldatot vízzel (1:1), áztassa be az elszíneződött területet, és alaposan öblítse le. Ez segíthet visszaállítani az eredeti színt.

Szódabikarbóna paszta: Készítsen pasztát szódabikarbónával és vízzel, vigye fel az elszíneződött területre, és óvatosan dörzsölje le. Öblítse le, és szükség esetén ismételje meg.

Hígított fehérítő: A fehér szilikon cikkeknél a hígított fehérítőoldat (1:10 vízzel) segíthet eltávolítani a makacs elszíneződést. A kezelés után alaposan öblítse le.

Penész és penész: Nedves környezetben a szilikon termékek érzékenyek lehetnek a penész és a penészgomba kialakulására.

3. megoldás:

Ecetes oldat: Készítsen ecetes és vizes oldatot (1:1), áztassa be az érintett területet, és kefével dörzsölje le. Alaposan öblítse le és szárítsa meg.

Fehérítőoldat: A fehér szilikon cikkeknél a hígított fehérítőoldat (1:10 vízzel) hatékonyan távolítja el a penészt és a penészgombát. A kezelés után alaposan öblítse le.

Megelőző intézkedések: Győződjön meg arról, hogy a szilikon tárgyakat tárolás előtt alaposan szárítsa meg, és tartsa jól szellőző helyen, hogy megakadályozza a penészesedést.

Összefoglalva, ha gondosan vigyázol a szilikontermékekre, azok hosszú ideig jól fognak szolgálni. Kövesse tanácsainkat, és szilikon cikkei jól néznek ki, jól működnek, és hosszú távon pénzt takarítanak meg.